Cold brew de cardamomo
Q3018 horas en frío con cardamomo de Alta Verapaz. Para las tardes de patio.
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Pan y café
Q48Capuchino más pan de cardamomo o pan de banano del día. Se acaba a las nueve.
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La finca
Las familias que cultivan el café son la razón de cada buena taza.
Por eso les compramos directo, sin intermediarios, y sus nombres van impresos en cada bolsa que vendemos.
El tostado
Tostamos aquí mismo, así que siempre tomás café fresco.
Si tenés tiempo, te mostramos el tostador y te contamos el proceso. Preguntá en barra por el recorrido.
La taza
Cada método tiene su receta. Te la contamos si querés repetirla en casa.
Vendemos el grano en bolsas de 250 g y 500 g, molido a tu gusto.
Una casa de 1780, un patio y un volcán.
Queríamos un lugar donde el café se tome despacio. De ahí el nombre.Andrea y Pablo, dueños
Lo que dicen después de la segunda taza.
“El pour-over de Huehue me cambió la idea de lo que es café guatemalteco.”
“Pedí por WhatsApp desde el hotel y en diez minutos ya estaba listo. Así debería ser todo.”
“El pan de cardamomo se acaba a las nueve. Lleguen temprano.”
Estamos en la 5a Avenida Norte, 14.
A dos cuadras del Parque Central, media cuadra antes del Arco. Puerta de madera con bugambilia.
Pedir por WhatsAppLunes a viernes7:00 a 19:00
Sábado7:00 a 20:00
Domingo7:30 a 18:00
Aceptamos efectivo, tarjeta y transferencia. Wi-Fi para trabajar, sin límite de tiempo.